La Mezcalería Mexiterránea

Dalt Vila, bei Ibiza

Ein charismatischer, leicht hedonistisch angehauchter Gourmet-Tempel, etwas abgelegen von den Restaurants und Boutiquen im Zentrum von Dalt Vila, der befestigten Altstadt von Ibiza.

Im Restaurant „Mezcalería Mexiterranea“ werden mexikanische und mediterrane Küche zu einer vollkommenen Einheit gebracht. Hier kann man die mexikanische Kochkunst hautnah erleben und erfahren, wie etwa die Agave auf verschiedenste Weise zubereitet werden kann, kombiniert mit frischem Fisch und spanischen Produkten – ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis auf Ibiza!

Neben dem Angebot an gesunden und äußerst schmackhaften, kreativen Gerichten (darunter auch Ceviche und Austern) ist das Restaurant ein Gemeintipp für alle, die gerne Mezcal trinken: Es werden die besten Mezcals Mexikos serviert, auch als Cocktail! Und als Nachspeise gibt es selbstgemachte Eiscreme.