Frühstück nach Lust und Laune: Mehr als 160 Produkte laden zum genussvollen Schlemmen ein
Sonn- und feiertags wird aus dem Frühstück ein ausgiebiger Brunch
Süß oder herzhaft? Leicht oder deftig? Klassisch oder überraschend anders? Beim Frühstück scheiden sich bekanntlich die Geister. Gut, wenn man sich gar nicht erst entscheiden muss. Mehr als 160 unterschiedliche Produkte finden sich mittlerweile auf den Frühstücks- und Brunchbuffets der 43 deutschen ALEX Restaurant-Cafés – und die Auswahl wird immer wieder um neue Ideen ergänzt.
Der entspannte Start in den Tag hat bei ALEX eine lange Tradition und ist heute eine wichtige Säule des Ganztageskonzeptes. Gemeinsam mit dem sonn- und feiertäglichen Brunch steht das morgendliche Buffetgeschäft inzwischen für rund 20 Prozent des Gesamtumsatzes. Das tägliche Frühstücksbuffet wird in der Regel von 9 bis 12 Uhr angeboten und ist je nach Standort bereits ab 14,80 Euro erhältlich.
Klassiker treffen auf neue Frühstückstrends
Die große Auswahl bietet für jeden Geschmack etwas. Klassik-Lover kombinieren frisch aus Teiglingen gebackene Brot- und Backwaren mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten, Frischkäse-Variationen, Rühr- oder Spiegelei. Fans von deftigeren Speisen greifen zu knusprigem Bacon, Rostbratwürstchen, Minifrikadellen, Baked Beans oder zu den neuen Mini-Röstis.
Auf der süßen Seite warten unter anderem Pancakes mit Ahornsirup und Fruchtkompott, Mini-Donuts und kleine Plunderteilchen. Neu dabei sind Mini-Madeleines und kleine Apfelstrudel mit Walnüssen. Wer es morgens lieber etwas leichter mag, findet mit cremigem Porridge, kernigen Haferflocken, Müsli, Joghurt und frischem Obst leckere Alternativen.
Auch bei den frischen und pflanzenbasierten Angeboten hat ALEX nachgelegt. Neben Rohkost und vegetarischen Aufstrichen gibt es beispielsweise einen Tomaten-Grünkohl-Salat, Perl-Couscous-Salat oder einen Gemüsesalat mit geröstetem grünen Weizen. Auch damit lässt sich das persönliche Lieblingsfrühstück immer wieder anders zusammenstellen.
Viel mehr als nur Frühstück
Die ALEX-Gäste schätzen am Buffet vor allem die Freiheit, ganz nach Lust und Laune auszuwählen, zu kombinieren und Neues auszuprobieren. Diese Mischung aus vertrauten Lieblingsprodukten, neuen Ideen, hoher Qualität und vielen regionalen Zutaten macht den besonderen Reiz des ALEX-Frühstücks aus. Gleichzeitig wächst die Lust auf neue Geschmacksrichtungen und Ernährungsformen – von vegetarisch und vegan bis proteinreich. Das Frühstück ist längst mehr als die erste Mahlzeit des Tages. Die Gäste möchten sich Zeit nehmen und gemeinsam genießen in entspannter Wohlfühlatmosphäre.
Und was ist das Lieblingsgetränk der ALEX-Gäste zum Frühstück? Ganz klar Kaffee! Am liebsten Cappuccino, gefolgt von Café Crème und Latte Macchiato. Alle Kaffeespezialitäten sind natürlich auch mit Milchalternativen erhältlich. Immer populärer werden außerdem Chai- und Matcha Latte oder frische Kräutertees.
Wenn das Frühstück in die Verlängerung geht
Jeden Sonn- und Feiertag, wenn die meisten Menschen mit mehr Zeit in den Tag starten, wird das Frühstücksangebot zum Brunchbuffet erweitert und bietet Genuss bis in den frühen Nachmittag hinein (Kernzeiten: 9 bis 14 Uhr, Preis: ab 20,30 Euro je nach Standort). Zusätzlich zur kompletten Frühstücksauswahl bereichern dann saisonal wechselnde warme Speisen das Buffet – von Pasta, Aufläufen und Bratkartoffeln bis zu Eintöpfen, Fleisch- oder Fischgerichten.
Ein Herz für Familien
Besonders einladend sind die Frühstücks- und Brunchbuffets auch für Familien. ALEX ist für seine Familienfreundlichkeit bekannt, die sich etwa in attraktiven Angeboten zeigt: Kinder unter sechs Jahren frühstücken und brunchen gratis. Kinder unter 10 Jahren erhalten mehr als 50 Prozent Rabatt. Ein weiteres Argument also für ein ausgiebiges ALEX-Erlebnis mit der ganzen Familie.
Und wer sich bei mehr als 160 Möglichkeiten nicht zwischen herzhaft und süß entscheiden kann, muss es zum Glück auch nicht. Warum nicht einfach beides genießen?
Eine Standort-Übersicht und weitere Infos gibt es unter www.dein-alex.de | www.facebook.com/alexgastro | www.instagram.com/dein__alex/